Karabuğday Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Maya ve süt karıştırılır.
Diğer malzemeler eklenir. Cıvık kıvamlı bir hamur olacak.
Strech filmle üstü kapanır. ...
Yağlanmış kalıba veya pişirme kağıdı konulmuş kalıba konur.
Üzerine susam-çörekotu serpilir. ...
Önceden ısıtılmış 160° fırında 30dk pişirilir.
Kürdan kontrolü yapılır.
